6 月 16 日，由新西兰贸易发展局（NZTE）主办的新西兰烘焙节・超级产品创意赛在上海圆满收官。 深耕蛋挞品类多年的中焙，携两款精选新西兰原料打造的创新产品亮相赛场，凭借对健康天然、创意风味与商业落地性的出色诠释，赢得主办方及专业评审一致青睐，成功拿下赛事官方认证。 现场有资深烘焙从业者品鉴产品后，特意折返展区好奇询问：“这款蛋挞的酥脆口感，究竟是如何打造的？” 一句问询，足见中焙产品的出众实力。 新西兰贸易发展局大中华区负责人也现场点评：“我们十分欣喜，能看到中焙这样深耕细分品类的企业，将新西兰优质乳品原料，打造出兼具创意与市场价值的烘焙产品。” 这份官方认证，既是对参赛产品的嘉奖，更是对中焙 “用好原料、好工艺，做好蛋挞” 发展理念的高度认可。 以赛为尺：从技艺展示走向市场实战 本届赛事区别于传统烘焙技术比拼，核心考核方向十分明确：依托指定新西兰原料，研发门店易落地、消费者爱复购的商业化产品，全面检验烘焙企业从研发、生产到市场化运营的综合实力。 中焙此次参赛的清洁标签...

5月17-18日，中焙蛋挞联合读酥世家于上海举办「超级蛋挞日」-滇红玫瑰Rose霸王挞520为爱免单主题活动圆满落幕 中焙蛋挞以核心战略供应链伙伴身份，全程助力本次联名爆品的终端落地 本次联合推出的滇红玫瑰Rose霸王挞 甄选中焙大师真芯系列蛋挞皮与蛋挞液，融入云南滇红玫瑰， 实现花香奶香的均衡融合，冷热食用皆宜，风味天然纯正。 活动以“520为爱免单”为核心福利机制，将玫瑰主题系列产品与520情感消费节点深度绑定 到店消费者可免费试吃玫瑰霸王蛋挞，并通过参与现场游戏互动领取玫瑰礼赠 成功引爆社交平台的自发传播 此次合作充分彰显了中焙蛋挞在研发、品控及供应链端的核心硬实力，以及跨界联名打造情感化爆品的综合能力 未来，中焙将持续深耕蛋挞赛道，携手更多烘焙品牌，构建差异化风味矩阵，赋能饼店行业从同质化竞争走向风味文化竞争

5月1日，永辉超市「真芯永辉」清洁标签蛋挞新品发布会于广州圆满落幕， 中焙蛋挞以核心战略供应链伙伴身份，全程助力新品正式亮相。 本次上市的真芯乳脂黄油蛋挞，甄选中焙大师系列真芯蛋挞皮与蛋挞液， 斩获中国质量认证中心清洁标签 0 级评价、Intertek 清洁食品标签 A+++ 双权威评价。 产品严守清洁标签标准，配方纯净纯粹，无冗余添加。 双方联合研发攻克冷食酥脆、口感恒定等行业难题，实现极简配料与纯正风味兼备。 产品上市两周热销14万盒，稳居永辉线上烘焙热销榜单。 此次合作彰显中焙研发、品控与供应链硬实力。 未来中焙将深耕清洁标签赛道，坚持技术创新，联动零售品牌共建高品质烘焙生态，赋能行业健康化、标准化、透明化升级。    

  4月20日至22日，《新型烘焙门店业绩增长训练营》第二期在武汉举行。本次训练营由焙升咨询主办，中焙蛋挞及多家行业企业联合主办，以实战解析助力烘焙门店增长，吸引众多行业从业者参与。     训练营期间，中焙蛋挞以丰富的产品矩阵精准匹配各类门店需求，展位前品鉴、咨询络绎不绝，洽谈热烈，人气高涨。   会议环节，各品牌代表轮番围绕“门店增长”议题输出实战方案。中焙蛋挞营销中心总经理黄延平发表 《小蛋挞，大市场，新增长》主题演讲，获得与会者积极反响。   中焙蛋挞专注挞类产品领域，为全国连锁饼店、大型商超及餐饮渠道提供蛋挞解决方案。此次联合主办是品牌深入终端的重要实践。未来，中焙蛋挞将继续秉持“专注一枚好蛋挞”的匠心精神，与门店共拓增长空间。

匠心焙烤，技耀荆楚！4月10日至12日，第二十六届全国焙烤职业技能竞赛湖北赛区选拔赛在宜昌启幕。赛事由湖北省焙烤食品行业协会主办，中焙蛋挞独家冠名全程支持，助力荆楚焙烤精英成长、推动行业高质量发展。 赛事面向全省焙烤从业者，设立糕点面包烘焙师（面包）与中式糕点师（月饼）两大单人赛项，汇聚全省焙烤精英同台竞技，氛围热烈。 开幕仪式上，中焙蛋挞总经理杨小青致辞，寄语选手坚守匠心、精进技艺，以赛传承工匠精神，助力行业发展。 中焙蛋挞专注挞类领域，为全国连锁饼店、大型商超、餐饮等提供蛋挞解决方案。本次冠名是企业践行社会责任、深化行业协同的务实举措。 未来，中焙蛋挞将持续赋能行业人才培育与产业升级，携手同仁共筑焙烤行业新未来。

中焙蛋挞与面包新语（BreadTalk）达成战略合作，于2026年4月4日联合推出升级版“法式可颂挞”系列，在面包新语华南门店全线上新。 活动当天，双方举办“超级蛋挞日”，现场制作比脸还大、如常规餐盘大小的巨型蛋挞（直径20cm），将匠心工艺转化为消费者可感知的品质体验。 此次合作，中焙蛋挞从新品研发、供应链保障到现烤工艺优化，为面包新语输出超级大单品打造体系，助力品牌提升产品力与门店价值。 深耕挞类 14 年，中焙蛋挞始终为品牌客户提供研发、技术、供应链一体化增长服务，助力合作伙伴赢得长期市场信任。