中焙蛋挞杯启幕|第二十六届全国焙烤竞赛湖北选拔赛开赛
匠心焙烤,技耀荆楚!4月10日至12日,第二十六届全国焙烤职业技能竞赛湖北赛区选拔赛在宜昌启幕。赛事由湖北省焙烤食品行业协会主办,中焙蛋挞独家冠名全程支持,助力荆楚焙烤精英成长、推动行业高质量发展。


赛事面向全省焙烤从业者,设立糕点面包烘焙师(面包)与中式糕点师(月饼)两大单人赛项,汇聚全省焙烤精英同台竞技,氛围热烈。




开幕仪式上,中焙蛋挞总经理杨小青致辞,寄语选手坚守匠心、精进技艺,以赛传承工匠精神,助力行业发展。

中焙蛋挞专注挞类领域,为全国连锁饼店、大型商超、餐饮等提供蛋挞解决方案。本次冠名是企业践行社会责任、深化行业协同的务实举措。







未来,中焙蛋挞将持续赋能行业人才培育与产业升级,携手同仁共筑焙烤行业新未来。

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