中焙食品（武汉）有限公司专注葡式蛋挞10余年，是全国50多家大中型连锁烘焙饼店和连锁商超的优质供应商。秉持“不要问客户需要什么，要创造客户未能说出的需求”的理念，中焙保证食品安全、健康，美味的同时，也努力的为客户降低采购成本。
为了让更多消费者喜欢挞类产品，中焙食品持续围绕“挞品类”深耕，2018年10月公司率先突破蛋挞从热酥柜转为常温柜售卖的技术壁垒，同时保证烤制后的蛋挞，常温持续酥脆12小时；公司研发的“纽焙客”三合一蛋挞液，打开了常温挞液的空白市场，在运输和存储方式上节约了大量的成本，因此中焙食品成为国内一线烘焙品牌争相合作的预制品牌，产品一直是行业质量标准，众多企业参照和模仿的对象。为满足日益增长的需求，经过4次的迭代升级，2022年底中焙食品完成第2工厂投产，逐步从手工走向自动机械化过度，年产能10亿枚蛋挞，公司第三工厂将于2024年国庆投产。
2023年，中焙食品作为团体标准T/CASME 597-2023《蛋挞生产加工技术要求》的起草单位，主导起草了该项团体标准。该标准规定了蛋挞生产加工技术要求的场所、卫生、设备、加工流程、产品的标志、标签、包装、运输、贮存、销售、记录管理、产品召回管理。
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